Rostningsdatum 1/12 eller färskare! Ekologiskt certifierade kaffebönor

Baristashopen: För dig som gillar ett mycket fylligt och smakrikt kaffe med drag åt tobak. Helt klart ett kaffe man åtevänder till!

Sumatra Gayo Mountain kommer från Aceh-provinsen på Sumatras allra nordligaste spets. Allt kaffe växer i skugga av omgärdande träd och odlas helt utan kemikalier. Kaffet växer på upp till 2000 meters höjd och efter plockning använder man den våta metoden för att processa kaffet - vilket är väldigt ovanligt för Indonesien. Detta ger kaffet en karaktär som går från gräsig till kryddig och mjukt rund. Ett lite lättare och rundare kaffe än t ex Mandheling eller Sulawesi.

Sumatra Gayo är ekologiskt certifierat, samt rättvisemärkt vilket garanterar bättre arbetsvillkor och tryggare sociala förhållanden för producenterna. 250g