Rostningsdatum 16/5 eller färskare! ver 3.0 - Ny blandning from 2011-10-17

Baristashopen: Nu ännu fruktigare och med större kropp tack vare att Indonesien Takengon och El Salvador Carmen Estate byts ut mot Etiopien Shakiso Mormora och Panama Bambito.

Magasinsgatan är en fyllig espressoblandning från da Matteo. Väldigt bra till cappu/latte. Den blir även bra som press / Aeropress

da Matteo: Vårt rosteri ligger på Magasinsgatan och det är även namnet på denna blandning. Denna espressoblandning är vår fruktiga blandning och passar utmärkt för dig som vill ha en söt och fyllig espresso. Som alla våra blandningar så ändras innehållet i takt med vad säsongen har att erbjuda. Detta är version 3:2011

Rostning: Kaffet är rostat manuellt i en trumrost. Rostningen sker långsamt för att smakerna ska hinna utvecklas ordentligt