Rostningsdatum 8/5 eller färskare Brygg/Aeropress/Press

Baristashopen har provat den och detta är en riktigt bra kenyan. Drack den i en Hario 3-kopps kaffesifon - 35g bryggmalet kaffe och upp till 3-koppsnivån med vatten.

Tvättad SL28, SL34 Söt citrus och svarta vinbär

Drop Coffee: 1770 meter över havet i Mathira, Nyeri i centrala Kenya ligger Gatomboyas kaffeod- lingar. 484 män och 214 kvinnor odlar och skördar ungefär 300 kaffeträd var i skuggan av Macadamia- och Eucalyptosträd. Det här är de stora berömda kenyanska kaffebönorna av graden AA och underarten SL28 och SL34. Ett rent kaffe som är smörigt i doften, rent i smaken och fullt av söt citrus och svarta vinbär.

Följ Drop Coffees blogg här