Rostningsdatum 1/2 Baristashopens Aeropress-favorit just nu (2010-12-14)

Rekommenderad bryggmetod: Aeropress, brygg, presskanna, fruktig/syrlig espresso

Misty Valley Microlot – Eko. Yirgacheffe, Etiopien Böntyp: Typica och andra lokala sorter Förädlingmetod: Tvättat och soltorkat Altitud: 2200 – 2400 möh Skörd: Dec – April Doft av citrusblommor, kardemumma, apelsin och mogen frukt. Djup, kryddig och komplex smak av söt citrus och bergamott. Lång delikat eftersmak.