Rostningsdatum 3/1 2012 eller färskare "Rött äpple och mandelkubb"

Baristashopen: Rekommenderad bryggmetod är Brygg/Aeropress/Espresso

Drop Coffee: För första gången kan vi nu presentera ett fullt spårbart koffeinfritt kaffe. Bönorna kommer från 11 småbönder kring städerna Pitalito och Oporapa i den berömda kafferegionen Huila i södra Colombia.

Kaffet är tvättat och testat både före och efter avkoffeinering som sker med vatten och ett ester från ekologiskt rörsocker.

Till skillnad mot andra metoder för att ta bort koffeinet bibehålles bönans struktur. I koppen är kaffet renare och friskare än allt annat koffeinfritt kae vi provat.

Följ Drop Coffees blogg här