Harios röda 2-kopps porslinsfilter är underbart vackert och tungt (350g). Att brygga med porslinsfilter är ett väldigt bra verktyg för att göra riktigt gott droppbrygg-kaffe
OBS: Glöm ej att köpa till de speciella koniska pappersfiltren som passar detta filter under artikeln!
Hemligheten till att kaffet blir väldigt gott när man brygger med porslinsfiltret är att värmen hålls jämn under hela bryggningen. Obs köp till de speciella konformade pappersfiltren nedan!
Pappersfiltret (köp till nedan) har en unik spets-konstruktion med endast en svets på sidan, den stora mynningen och med den speciella tekniken du häller vattnet (Att hälla med Hario Buono Kettle smalpipig vattenkanna rekommenderas varmt till - se nedan)
Förvärm med fördel porslinsfiltret med hett vatten innan bryggning påbörjas
Använd cirka 15-20 gram kaffe per kopp kaffe. Prova dig fram på malningsgrad. Vi rekommenderar grovt malet kaffe.
Glöm inte att köpa till filter nedan! Det är speciella pappersfilter som är konformade och passar detta porslinsfilter. De heter v60 02 pappersfilter