Maskinen är framtagen av ingenjörsteamet på Ascaso Factory och finns i modellerna UNO och DUO. Den är byggd för den krävande användaren och kombinerar robust konstruktion med en industriell design.
Maskinen är tillverkad av material av högsta kvalitet – aluminium, rostfritt stål och mässing – med minimal användning av plast. Den levereras med en 60 mm portafilter och elektronisk temperaturkontroll som standard, vilket säkerställer stabil bryggning och optimal espressokvalitet.
Tillverkad i Barcelona med egenutvecklad teknik – professionell prestanda i kompakt format
STEEL-serien är designad och tillverkad i Barcelona med hjälp av Ascasos egenutvecklade teknik. Den termodynamiska bryggenheten garanterar enastående temperaturstabilitet, vilket höjer kvaliteten i den färdiga koppen. Ångkapaciteten är obegränsad och trycket förblir konstant – vilket eliminerar risken för överhettning eller skador på värmeelementet vid vattenbrist.
PID-versionen – fullt professionell funktionalitet
– 60 mm portafilter i baristakvalitet
– Externt justerbar OPV (övertrycksventil)
– Elektronisk PID-styrning av bryggruppens temperatur
– Temperaturjustering grad för grad
– Elektronisk styrning av ånga
– Energisparläge (stand-by) kan aktiveras
– Inbyggd bryggtimer (kaffedosering)
– Programmerbar pre-infusion (0–5 sekunder)
– 5 olika larm: Volym, kaffe- eller ångsensor, fel i kaffe- eller ånggrupp – displayen visar tydligt vilken typ av fel som uppstått