Caffè Mike - Bistro - Mörkrostade hela espressobönor - 1000g

Caffè Mike Bistro är en klassisk italiensk kaffeblandning från rosteriet Caffè Mike i Alessandria. Kaffet består av en noggrant balanserad blandning av Arabica och Robusta och rostas långsamt enligt traditionell metod för att ge en jämn och stabil smakprofil.

Blandningen har en frisk och intensiv smak med balanserad arom och fyllig kropp i koppen. I eftersmaken framträder tydliga toner av choklad, vilket ger kaffet en rund och behaglig karaktär som passar många olika bryggmetoder.

Rostningen sker med långsam rostning och luftkylning, vilket bidrar till att utveckla aromerna och skapa en harmonisk balans mellan styrka, fyllighet och eftersmak.

Caffè Mike Bistro fungerar utmärkt både som espresso och i helautomatiska kaffemaskiner, där blandningen ger en stabil extraktion och en krämig kopp kaffe. Det gör kaffet till ett bra val för caféer, restauranger, kontor eller för dig som vill ha en klassisk italiensk kaffestil hemma.

Smakprofil

Frisk och intensiv
Balanserad arom
Fyllig kropp
Chokladtoner i eftersmaken

Passar för

Espresso
Helautomatiska kaffemaskiner
Kontor och servering
Café och restaurang

Om rosteriet – Caffè Mike

Caffè Mike är ett italienskt kafferosteri från Alessandria i norra Italien som grundades 1959. Företaget har lång erfarenhet av att rosta och utveckla kaffeblandningar med fokus på klassisk italiensk espresso.

Rostningen sker fortfarande i Alessandria där kaffet produceras och distribueras till både den italienska marknaden och internationella kunder. Caffè Mike arbetar med målet att sprida den italienska espressokulturen till caféer, restauranger och företag världen över.