Beskrivning
Art.nr: Circulor - Ouragan
Smakprofil
Elegant kopp med smaknoter av grapefrukt, toffee och gul plommon. Juicy kropp, frisk citrussyra och en lång eftersmak av honung och grapefrukt.
Fakta
Producent: Coffea Circulor Kenya Estate (Ivica & Macho)
Land: Kenya
Region: Meru
Höjd: 1 500 m.ö.h.
Sort: Isolated Batian AA
Process: Washed (24h fermentering, 16 dagars torkning)
Lot size: 30 kg
Optimerad för: Filter
Kvalitet: 88.5
Om kaffet
Coffea Circulor driver en unik, helintegrerad produktion i Meru där varje steg – från odling, fermentering och torkning till transport och rostning – sker i egen regi. Med fokus på transparens, innovation och hållbarhet produceras små lotter av högsta kvalitet.
Isolated Batian är en robust sort med hög avkastning, resistens mot sjukdomar och mycket god koppkvalitet. I den här tvättade versionen får du en modern, synergetisk profil som visar det bästa av kenyanskt kaffe i en ren, sofistikerad tolkning.