Drop Coffee - Las Delicias - Natural Java - Nicaragua - Ljusrostade hela kaffebönor - 250g
Papaya, kakao, romrussin
- Lagervaror skickas från oss samma dag för ordrar som inkommer senast 12.00
- Maila oss gärna på info@baristashopen.se
- Ring oss på 010-5858880 (09.30-15.00 vardagar)
- Leasing genom Wasa Kredit - Lägg varorna i varukorgen och se månadskostnad direkt i kassan (företagskund)
- SkickNy
Beskrivning
Art.nr: Drop - Las Delicias
Nicaragua Las Delicias Natural Java
papaya • kakao • romrussin
Las Delicias är en cirka 13 hektar stor gård i Jinotega i Nicaragua, där Erwin ”Wingo” Jr Mierisch producerar kaffe. Gården är hans första egna gård och en del av den välrenommerade Mierisch-familjens kaffeproduktion.
Det här naturligt processade Java-kaffet har en arom av sherry och en söt, blommig och lätt vinös karaktär. I koppen finns toner av papaya, kakao och romrussin, medan avslutningen är mjuk och fudge-liknande. Kaffet har medelfyllig kropp och en saftig munkänsla.
Java är en kaffesort som familjen Mierisch arbetat mycket med, och deras kaffe har flera gånger placerat sig framgångsrikt i Nicaraguas Cup of Excellence. Den naturliga processeringen förstärker kaffets fruktighet och ger samtidigt mer toner av passionsfrukt och fudge.
Las Delicias Natural Java är ett uttrycksfullt specialkaffe med en elegant kombination av blommighet, mogen frukt, sötma och en tydligt vinös karaktär.
Producent: Erwin ”Wingo” Jr Mierisch
Gård: Las Delicias
Ursprung: Nicaragua
Region: Jinotega, Lipululu
Sort: Java
Process: Natural
Skörd: Februari 2026
Odlingshöjd: 1450–1500 meter över havet
Gårdsstorlek: Cirka 13 hektar