Nyhet
- 6%
Kafferäven - Capadócia - Brasilien - Ljusrostade hela kaffebönor - 250g
190,01 SEK179 SEK
Lägsta pris de senaste 30 dagarna169,41 SEK179 SEKRek pris: 190,01 SEK
Rostningsdatum: 11/8
Fyllig, torkad frukt, choklad, nougat
Fyllig, torkad frukt, choklad, nougat
- Lagervaror skickas från oss samma dag för ordrar som inkommer senast 12.00
- Maila oss gärna på info@baristashopen.se
- Ring oss på 010-5858880 (09.30-15.00 vardagar)
- Leasing genom Wasa Kredit - Lägg varorna i varukorgen och se månadskostnad direkt i kassan (företagskund)
- SkickNy
Beskrivning
Art.nr: Kafferaven - Capadocia
Rostningsdatum 11/8 eller färskare Godast före 11/12 2026
Det här kaffet har en typisk brasiliansk smakprofil vilket innebär att den är chokladig och nötig i smaken. Dessutom är det ett rent, balanserat och fylligt kaffe.
OM PRODUCENTEN
Augusto Borges Ferreira är en ung kaffeproducent som har ett passionerat och ambitiöst förhållande till sitt yrke. För ett år sedan investerade Augusto i en färgsorterare. En maskin som sorterar kaffebär utifrån färg så att omogna och övermogna bär sorteras bort för att höja kvaliteten ytterligare. Efter sortering torkar kaffebären i 22 dagar i ett temperaturkontrollerat växthus.
OM KAFFET
Augusto njuter av en handbrygg av sitt kaffe varje morgon. På så sätt har han alltid kontroll på kvaliteten både under och efter produktion. Det här är tredje året vi köper kaffe av Augusto. Kaffet har en typisk brasiliansk smakprofil men det är renheten, balansen och den fylliga smaken vi har fallit för.
KATEGORI C, Comfort
LAND Brasilien
REGION Mantiqueira de Minas
VÄXTHÖJD 1180 möh
BÖNTYP Catuai
PROCESS Bärtorkad
RODUCENT Augusto Borges Ferreira
RELATION Sedan 2023
Det här kaffet har en typisk brasiliansk smakprofil vilket innebär att den är chokladig och nötig i smaken. Dessutom är det ett rent, balanserat och fylligt kaffe.
OM PRODUCENTEN
Augusto Borges Ferreira är en ung kaffeproducent som har ett passionerat och ambitiöst förhållande till sitt yrke. För ett år sedan investerade Augusto i en färgsorterare. En maskin som sorterar kaffebär utifrån färg så att omogna och övermogna bär sorteras bort för att höja kvaliteten ytterligare. Efter sortering torkar kaffebären i 22 dagar i ett temperaturkontrollerat växthus.
OM KAFFET
Augusto njuter av en handbrygg av sitt kaffe varje morgon. På så sätt har han alltid kontroll på kvaliteten både under och efter produktion. Det här är tredje året vi köper kaffe av Augusto. Kaffet har en typisk brasiliansk smakprofil men det är renheten, balansen och den fylliga smaken vi har fallit för.
KATEGORI C, Comfort
LAND Brasilien
REGION Mantiqueira de Minas
VÄXTHÖJD 1180 möh
BÖNTYP Catuai
PROCESS Bärtorkad
RODUCENT Augusto Borges Ferreira
RELATION Sedan 2023