Rostningsdatum 11/8 eller färskare Godast före 11/2 2027
Sheka Honey Espresso – Kaffe från Etiopien
Smakprofil: Smörkola • Kryddig • Apelsin
Sheka är ett område i sydvästra Etiopien med grönskande tropisk skog, där kaffet växer under helt naturliga förhållanden i Etiopiens sista inhemska skog. Detta honeyprocessade espressokaffe är syndigt gott och bjuder på en fyllig och komplex profil i koppen.
För producenten Heleanna Georgalis är exceptionell kvalitet starkt kopplad till socialt ansvar. I det mycket lantliga Sheka-området arbetar hon aktivt med lokalsamhället och har bland annat hjälpt till att bygga en ny skola för områdets barn. Detta djupa engagemang är den främsta anledningen till vårt långvariga samarbete.
Produktfakta
- Land: Etiopien
- Region: Sheka
- Producent: Heleanna Georgalis
- Växthöjd: 1 700–2 100 möh
- Böntyp: Blandade lokala varieteter
- Processmetod: Honeyprocess
- Smakkategori: D (Darker / Mörkare)
- Relation: Sedan 2010