Kafferäven - Sommar 2026 - Etiopien - Kenya - Rwanda - Ljusrostade hela kaffebönor - 250g

Ursprung: Kenya, Etiopien, Rwanda
Region: Muranga / Sidamo Bensa / Karongi District
Producenter: Gatagua / Heleanna Georgealis / Agaseke Women Coffee
Process: Våtförädlad
Växthöjd: 1600–1950 möh

Sommar är en livlig och läskande blandning med kaffe från alla de afrikanska ursprung vi arbetar med – Kenya, Etiopien och Rwanda. Kaffet är framtaget för att fånga känslan av sommar med sin friska syra, blommiga arom och naturliga fruktighet som för tankarna till söta röda sommarbär.

Kaffe från Östafrika är känt för sin eleganta och fruktiga koppkaraktär. I Kenya växer kaffet i mineralrik vulkanjord på sluttningarna kring Mount Kenya, där böntyper som Ruiru och Batian utvecklar tydliga toner av röda bär och frisk syra. Kaffet från Etiopien bidrar med blommighet och citrus, ofta med inslag av apelsin och jasmin, medan Rwanda tillför sötma, balans och en mjuk fruktighet.

Alla kafferna i denna blend är våtförädlade, vilket ger en ren och klar kopp med livliga aromer och tydlig ursprungskaraktär.

Sommar passar lika bra som varmt bryggkaffe som kallbryggt under varma dagar. Ett kaffe att njuta av hela sommaren lång – tillsammans med kaffet och varandra.

KENYA
Region: Muranga
Böntyp: Ruiru, Batian
Producent: Gatagua
Relation: Sedan 2020

ETIOPIEN
Region: Sidamo Bensa
Böntyp: Heirloom
Producent: Heleanna Georgealis
Relation: Sedan 2017

RWANDA
Region: Karongi District
Böntyp: Bourbon
Producent: Agaseke Women Coffee
Relation: Sedan 2013

Koppningsanteckningar:
”Läskande och blommig.
Söta sommarbär, citrus, apelsin och jasmin.”